Födelsedagsmiddag

Stek fläskfilé och låt svalna och skär i skivor

Gör en marinad med mango chutney, chili, persilja, rödlök, lime (rivet skal och saft) och flingsalt.

Häll marinaden över köttet och låt stå i kylen över natten.

Gör en sallad med hyvlad och tärnad Zucchini

Avokado

Chili, pressad lime, cashewnötter och flingsalt

Till hade vi också färsk potatis

Och till efterrätt tårta med banan och hallon som Sabina dekorerade

Annonser

Odlingar

Potatisen blommar

Persiljan växer som jag vet inte vad

Oregano, timjan och rosmarin

Basilika

Chili

Räddissa, sallad och tomat

Mer basilika

Gräslök

Kattmynta

Morot

ledsna smultronplantor

Mer chili

Och mer tomater

Odling

Nu har nästan alla växter fått komma ut. Kvar inne finns en potatis på förgroning (men det är helt enligt plan att de ska bli klara i omgångar).

Monsterpotatisen är drygt en halvmeter hög

De andra två ligger lite efter

Två tomatplantor, sallad och räddissor

Två chili och gräslök

Basilikan är lite ledsen, men det brukar ge sig

Här växer det bättre! Persilja, gräslök, oregano, timjan och rosmarin

Fullt på balkongen

Nu börjar det bli ganska fullt på balkongen och ändå är det ganska mycket kvar inne…

Persilja, gräslök, oregano och timjan

Chili på bordet, potatis i soffan och tomater, sallad och räddissor på golvet.

Och en till potatis i ena fåtöljen